Баница с кори на сач

Необходими продукти:

1 пакет кори (преброй колко са корите, защото плънката се разпределя според броя им)
300 г сирене
300 г кисело мляко
125 г  краве масло
2 супени лъжици брашно
4 - 5  яйца
1 чаена лъжичка сода за хляб

Начин на приготвяне:

Яйцата се разбиват и се добавя брашното, натрошеното сирене, разтопеното масло ( да не е горещо, за да не се пресекат яйцата) и млякото, в което е угасена содата. Във всяка една кора се слага съответната (според броя на корите) част от плънката. Навива се, но не стегнато, защото се надува при печене. Нареждат се във формата на охлюв в намаслена и набрашнена тава. Баницата се намазва разбит жълтък с малко олио и се пече на 180 C 25 - 30 минути. Завива се с мокра кърпа.